Dezember 3rd, 2010 
Teletommi Eine sehr einfaches Rezpet mit Kassler. Es stammt aus der ehemaligen DDR und ist sehr schnell und einfach zuzubereiten! Geschmacklich ist dieses Gericht für mich einfach super und ist vor allem für Feiern gut geeignet.
Was brauche ich für eine Portion
2 x Scheiben Kasslerkamm gut durchwachsen
1 x kleine Dose Mischgemüse
2 x TL Bautzner Senf(geht auch jeder andere)
1 x Alufolie
Vorbereitungszeit: 10 min
Zubereitungszeit: 45 min
Zubereitung
Die Kasslerscheiben auf die Alufolie legen, mit dem Senf einstreichen und etwas Mischgemüse drübergeben. Nun das Kassler einwickeln und für ca. 45 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben.
Und das war es auch schon. Es bildet sich je nach Fettgehalt des Kasslers eine sehr leckere Sosse, zu dieser hervorragend etwas frisches Baguette passt.
Geschrieben in 