News

Wahl zum Windbeutel 2011

Ich bin ja voll dafür dieser kapitalistischen Werbek****** mal ein Schnippchen zu schlagen. Der goldene Windbeutel ist eine Aktion von Foodwatch. Prämiert werden Produkte die in ihrer Werbung was ganz anderes suggerieren als wie sie in Wirklichkeit sind. Hier könnt ihr das Video sehen mit dem Foodwatch die Kampagne bewirbt. Übrigens ich habe schon abgestimmt, [...]

Einweggrill Test

Sicherlich es gibt bestimmt bessere Möglichkeiten zu grillen. Doch für bestimmte Augenblicke sind Einweggrills durchaus praktisch.

Die Jakobsmuschel

Eine Delikatesse in vielen Ländern. Fein im Geschmack und zart wie Butter! Doch was macht die Jakobsmuschel aus und warum ist sie so beliebt? Die Jakobsmuschel bekam ihren Namen durch den heiligen Jacobus, dem Schutzpatron der Pilger. Deshalb wird die Jakobsmuschel auch Pilgermuschel genannt. Das Symbol wurde dem Schutzpatron nach seinem Tod postum zugedacht.

Gutscheinaktion bringmirbio.de

Passend zu diesem Thema, möchte ich euch heute einen kleinen Gutschein geben. Mit diesem Gutschein könnt ihr als Neukunde 5% sparen, wenn ihr bei bringmirbio.de einkauft. Bringmirbio ist ein Onlineshop wo es rein biologische Produkte zu kaufen gibt. Hier klicken und folgenden Code zum einlösen nutzen: 6PS6-RQU7-6CVP-AVJ9 Bild:  Thorben Wengert / pixelio.de Thorben Wengert / [...]

Römertopf. Der Klassiker unter den Schmortöpfen

Wer jetzt denkt der Römertopf (Partnerlink)wurde von den Römern erfunden der irrt. Die Rechte am Römertopf hält die Römertopf Keramik GmbH aus Ransbach-Baumbach. Die Idee allerdings kommt von den Römern, die ihre Speisen damals schon in einen Tonmantel gewickelt hatten. Seine Blütezeit war in den 70er und 80er Jahren indem der Römertopf in keinem Haushalt [...]

Gewürze rund um die Welt

Gewürze machen das Essen erst interessant. Bei uns wird eher dezent gewürzt, doch wie sieht es in anderen Ländern aus? Wer würzt wo mit was?

Rach der Restauranttester ist wieder unterwegs

Mit 9 neuen Folgen der beliebten Serie in der es darum geht das Christian Rach vor dem Ruin stehenden Gastronomen unter die Arme hilft, damit dieser wirtschaftlich überleben können wurde ab dem 10 Januar 2011 gestartet.

Augen auf beim Bio-Kauf. Wie erkenne ich Bio?

Nicht überall wo Bio draufsteht ist Bio drin. Diese Erfahrung mussten wir nicht nur seit dem Dioxin-Skandal vor kurzer Zeit machen.

Französische Küche ist Weltkulturerbe!

Da haben wir es doch schon immer gewusst. Die französische Küche ist von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt worden.

Gordon Ramsay

Der Michelin Koch räumt mit Restaurants auf. Man kann behaupten er ist der englische Christian Rach. Überall wo es nicht richtig läuft, hilft er verzweifelten Restaurantbesitzern auf die Sprünge oder vielmehr zurück zum Herd.

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